Vorbereitung für Vollkornbrot

Name: Vorbereitung für Vollkornbrot
Brand: Trek'n Eat
SKU: TNE-12-04
Price: 8.07 EUR
Availability: InStock

Artikel-Nr. : TNE-12-04

Dieses Rezept, das alles enthält, was Sie brauchen, um Ihr Vollkornbrot ganz einfach selbst zu backen, ist bei Raumtemperatur 4 Jahre haltbar. Perfekt für Notfallsituationen!

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Beschreibung

Eine Pandemie, Überschwemmungen oder eine Einschließung sind alles Ereignisse, die dazu führen können, dass Sie für eine gewisse Zeit zu Hause bleiben müssen. Mit dieser Backmischung für Vollkornbrot von Trek'n Eat besteht keine Gefahr, dass es zu einer Lebensmittelknappheit kommt. Sie haben alles, was Sie brauchen, um 830 g Vollkornbrot zu backen - und das ganz einfach.

Sie brauchen nur den Inhalt des Beutels in eine Schüssel zu geben und 330 ml lauwarmes Wasser hinzuzufügen. Anschließend das Ganze zu einem Teig verarbeiten. Schieben Sie ihn bei 220 °C in den Ofen und warten Sie 40 bis 50 Minuten, bis er gar ist. Das war's, Ihr Brot ist bereit zum Verzehr!

Neben der schnellen und einfachen Zubereitung ist ein weiterer Vorteil dieser Mischung für Vollkornbrot ihre Haltbarkeit. Sie muss nicht gekühlt werden. Lagern Sie sie bei Raumtemperatur bis zu vier Jahre nach der Herstellung. Ideal, um sie im Notfall wieder hervorzuholen.

Die Trek'n Eat Vollkornbrotbackmischung ist :
- Auch zum Backen in der Pfanne oder auf einem Feuerkorb geeignet.
- In 15-25 Minuten fertig, wenn Sie kleine Brote backen.
- Ein kompakter Beutel, der sich platzsparend aufbewahren lässt.

Nährwerte

Zusammensetzung	Für 100g	Nach Produkt
Brennwert in Kcal	342	1710
Brennwert in Kj	1431	7155
Lipide (g)	1,9	9,5
Davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,3	1,5
Kohlenhydrate (g)	64	320
Davon Zucker (g)	2.1	10,5
Ballaststoffe (g)	6,5	32,5
Eiweiß (g)	13	65
Salz (g)	1,9	8,5

Allergene: Gluten
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum): 4 Jahre
Herkunftsland: Deutschland
Gewicht mit Verpackung (g): 525
Gewicht ohne Verpackung (g): 500
Verfallsdatum
Rehydriertes Gewicht (g): 830
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Wassermenge hinzuzufügen (ml): 330
Bio: Nein
100% Natürlich: Nein
Vegetarisch: Ja
Laktosefrei: Nein
Glutenfrei: Nein
Salzarm: Nein
Kaltes Wasser: Ja
Vegan: Ja
Inhaltsstoffe: Farine de blé complète 80%, gruau d’avoine 7%, farine de seigle complète 4%, levain sec (farine de seigle fermentée naturellement), sel de table, levure sèche, extrait de malt d’orge, extrait de malt (orge, seigle), correcteur d’acidité : acétate de sodium ; acidifi ant : acide malique ; glucose, agents de traitement de la farine : phosphate de calcium et acide ascorbique.
Zubereitungsart: Verser le contenu dans un récipient approprié et ajouter 330 ml d’eau tiède, puis travailler jusqu’à l’obtention d’une pâte. Laisser reposer la pâte pendant au moins 20 minutes, puis lui donner la forme d’une ou plusieurs petites boules de pain. Température de cuisson : env. 220°C. Durée de cuisson : Pain entier 40-50 min., petit pain 15-25 min. Il est possible de cuire la pâte sur le feu dans un plat approprié (ex : poêle en). Beurrer légèrement le plat avant cuisson.