Kartoffelpüree und Pistazienwurst
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Püree und Wurst mit Pistazie

PN-03-05

Peny lässt mit seinen sterilisierten Rezepten einen Teil der französischen Gastronomie neu aufleben. Hier steht die Lyoner Wurst mit eingelegten Pistazien im Mittelpunkt, dazu gibt es Kartoffelpüree. Dieses Rezept wird übrigens von der französischen Armee im Feld bevorzugt.

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Beschreibung

Beschreibung

Die Peny-Gerichte wurden von der französischen Armee verwendet und sind heute bei Lyophilise & Co. für jedermann zugänglich.
Ob zur Vorratshaltung oder für eine Tageswanderung, jedes Rezept sorgt für Stärkung.

In Metalldosen verpackt, lässt sich jedes 300-g-Gericht stapeln und vier Jahre lang aufbewahren, was interessant sein kann, um sie in seinem Lebensmittelvorrat aufzubewahren oder als Pannenhilfe in seinem Wohnmobil oder Lieferwagen zu verwenden.
Für eine Pause lässt sich das Essen in weniger als 10 Minuten im Wasserbad oder direkt auf einer Flamme erwärmen. Übrigens braucht man für die Verkostung keinen Teller. Es genügt, den Deckel zu entfernen und direkt daraus zu essen.

Dieses Kartoffelpüree mit Lyoner Wurst ist :
- Ein sterilisiertes Rezept Made in France, vor allem in der Bretagne.
- Verpackt in einer Alu-Dose, ideal für den Vorrat und zum Kochen.
- Eine von der französischen Armee getestete und genehmigte Rezeptur

Nährwerte

Zusammensetzung Für 100g Nach Produkt
Brennwert in Kcal 130 390
Brennwert in Kj 544 1632
Lipide (g) 8,2 24,6
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 3,2 9,6
Kohlenhydrate (g) 6.1 18,3
Davon Zucker (g) 1.1 3,3
Ballaststoffe (g) 35 3
Eiweiß (g) 7,3 21,9
Salz (g) 1 3
Allergene
Milch, Pistazien, Sulfite. Eventuelle Spuren von Weizen.
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
4 Jahre
Herkunftsland
Frankreich
Gewicht mit Verpackung (g)
340
Gewicht ohne Verpackung (g)
300
Verpackung
Aluminiumschale
Verfallsdatum
Herstellungsverfahren
Gekocht und sterilisiert
Anzahl der Portionen
1
Zubereitungszeit
8 Minuten
Bio
Nein
100% Natürlich
Nein
Vegetarisch
Nein
Laktosefrei
Nein
Glutenfrei
Nein
Salzarm
Nein
Vegan
Nein
Inhaltsstoffe
Purée de pommes de terre avec morceaux 40 % (pommes de terre, eau, crème, beurre, amidon modifié de pommes de terre, arôme naturel, conservateur : disulfite de sodium, curcuma), saucisson pistaché 33 % (viande de porc [origine : France], plasma de porc, gras de porc, eau, pistaches hachées, sel, sirop de glucose, arômes naturels, antioxydant : E300), eau, oignons, vin blanc, beurre, amidon modifié de maïs, sucre, plantes aromatiques, vinaigre de cidre (contient conservateur : sulfite acide de sodium), gélifiants : E412-E415, poivre. Contient des sulfites. Traces éventuelles de blé. Élaboré avec de la viande de porc Bleu Blanc Coeur.
Zubereitungsart
Verser le contenu de la boîte dans une casserole et faire réchauffer à feu doux pendant 8 minutes.
Tipps
À conserver dans un endroit sec et tempéré.Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h.
Kunden-Bewertungen
    Bewertungen zu diesem Produkt
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    auf 4 Bewertungen

    • 5

      Ein zeitloses Buch ... Ich empfehle (Übersetzte Rezension)

    • 4

      Das Gericht selbst ist nicht schlecht für eine Dose! (Übersetzte Rezension)

    • 5

      Die Wurst schmeckt sehr gut, das Kartoffelpüree ist eher wie eine kleine Kartoffel als ein richtiges Püree, das Gericht ist weder salzig noch scharf, die Portion ist angemessen. Ich habe es in der Jetboil-Pfanne mit Keramikbeschichtung erhitzt, keine Probleme. Lange haltbar. (Übersetzte Rezension)

    • 5

      Mit dem Kocher-Set aufwärmen, das geht als Creme durch ;) (Übersetzte Rezension)



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